Atelier de fabrication de bagels - Le Trou sur Masson

Mettez la main à la pâte et apprenez-en plus sur les fameux bagels de Montréal. Le Trou sur Masson invite les membres de l'APGT à un atelier de fabrication de bagels le 21 mai de 14 à 16h.

Les ateliers sont prévus pour 20 personnes et se déroulent ainsi : 
- Arrivée des participants et petite présentation sur l'histoire du bagel de Montréal
- Préparation de la pâte et explication des spécificités du bagel de Montréal
- Par groupe de 5 : roulage de bagel, concours du rouleur le plus rapide, concours du rouleur le plus précis, cuisson de bagels et finalement, concours du plus beau bagel